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Jun 8th 2013, 20:53

作者pure816 (玫玫)

看板Food

標題Fw: [食記] [新竹] 中正台夜市對面巷子無名麵攤

時間Sat Jun 8 20:53:54 2013

※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1HiobQBh ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹] 中正台夜市對面巷子無名麵攤 時間: Sat Jun 8 20:53:42 2013 [新竹] 中正台夜市對面巷子無名麵攤 網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15483265 ============================================================================ 消費時間：２０１３／０６ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　新竹市的中正台夜市對面是國際戲院。 　 中正台夜市裡大概只有第一、二排有賣吃的，所以外圍與對面騎樓、巷子裡 也聚集了一些小吃。 　　這天在國際戲院旁巷子看到有一攤蠻古老的攤車在賣麵，就停下來試試囉！ 　　（麵攤側邊前方、斜前方，各有一家賣豆花、涼水的攤子， 也不知哪家比較好吃？） 　　這家麵攤麵的價位看來蠻親民的，有標價的菜色為： 　　　　麵類：乾麵、陽春麵、乾米粉、米粉湯、麻醬乾麵（35）、貢丸麵（45）、 　　　　　　　蛋花／餛飩／榨菜肉絲麵（45，可點乾麵）、 　　　　湯：貢丸（30）、蛋花（35）、粉腸（40）、肝連肉（40）、餛飩湯（45） 　　　　小菜：油豆腐（30）、燙青菜（35） 　　已經有吃過一些東西，就只點一碗餛飩乾麵來試試唄！ 　　才吃過清夜小巷子一樣賣45元的餛飩乾麵，所以看到這小巧的碗，我有些傻住。 　　不過再想，新竹很多餛飩麵都要賣到60元（如阿榮切仔麵的扁食麵），這份量 也許在許多人心目中算是合理的。 　　因為麵少，但醬汁多，吃來就偏鹹了。 　　以這醬汁若有1.5倍量的麵，吃來味道應該會比較剛好。 　　麵條是白麵，現場吃口感還不賴。 　　餛飩有四小顆，肉餡的滋味我不是很喜歡，比較愛小巷子的。 　　吃過這餛飩乾麵，麵條口感我雖喜歡，但量太少。 　　故其他品項就未必會有興趣來試試唄！ ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.52.127 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (59.104.52.127), 時間: 06/08/2013 20:53:54

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