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Jul 30th 2013, 20:52, by cottonbubble

作者cottonbubble (如霧起時)

看板Kaohsiung

標題[食記] 高雄夢時代-跳舞香水Perfume Dance

時間Tue Jul 30 20:52:36 2013

鑫典蜜糖吐司很好吃blog實話實說版 http://sunyat.pixnet.net/blog/post/50220368 2013.7 夢時代 跳舞香水Perfume Dance 地址：高雄市前鎮區中華五路789號B1 金石堂旁邊接近阪急百貨 訂位電話：07-2621032 建議訂位 營業時間：週一到週五 11:00~22:00 | 週末10:30~22:30(21:00就不提供點餐) 其中14:00~17:30前不提供正餐義大利麵之類的，每桌限制用餐時間90分鐘 低消：一個人一樣餐點(包含飲料)，結帳含10%服務費 外表充滿了氣球，白色的塔柱真的很夢幻， 裡面百分之八十都是女生， 大家都一邊進去一邊覺得超級夢幻的， 但是其實位置有點窄又有點小， 店員在送餐的時候很辛苦必須借過來借過去。 外頭店員會先告知如果沒有訂位的話大概都要等一個半小時， 因為用餐時間的限定時間，所以如果看完文章還是想衝， 還是建議先訂個位吧，除了假日應該不會太難訂。 講真的在外頭等朋友時，覺得他們的制服真好看，高腰的格子澎裙，紫色的上衣， 已經很久沒當女孩的我也覺得好多蕾絲在身邊飛舞，難怪叫跳舞香水。 接下來送上厚厚的一本目錄，Tiffany藍的目錄， 白色的長桌子，還有坐得很熱的夢幻紅色沙發， 從坐下來開始計算一個半小時，其實非常的趕， 因為大家討論餐飲就會討論半天了！ 但有可能是平常日的關係，我們大概坐超過10幾分鐘後， 店員才稍微跟我們說可以先幫我們結帳了暗示我們...... 飲料目錄的價位，比起蜜糖吐司和正餐來說都不是很高， 後來點了很便宜的冰咖啡抵消費，發現也不含糊， 所以還算是可以吃吃下午茶聊天的地方，專程來吃或許有更好的選擇。 接下來進入了很難決定的蜜糖吐司頁面， 每一款看起來都好誘人，迅速決定了鑫典蜜糖吐司和芬芳綠洲， 因為有時間限制阿，又草草決定了一些主餐後，就來等待上菜嚕^^ 我覺得服務生都很熱情也很貼心的注意用餐的狀況，這點有幫店內大加分。 冰咖啡-100元 因為怕餐點太過甜膩，所以選擇黑咖啡，店家也貼心送上牛奶跟果糖。 咖啡挺濃不苦，很適合搭配甜點。 鑫典蜜糖吐司-260元 有沒有發現蜜糖吐司也在唱歌呢，下面的音符好可愛啊！ 而且這道真的是全本最好吃，如果你來這邊一定得點一道， 少了這個你應該就無法了解他火紅的原因。 跟我之前吃的蜜糖吐司一大塊吐司不一樣， 先前的概念都是由吐司邊圍起來裏頭再很多吐司磚， 但是跳舞香水是直接一塊一塊便於食用， 也讓吃下午茶更加優雅。外面是奶油+可可粉， 有巧克力吐司磚的感覺，夢幻又好吃！強力推薦此道。 我原本以為流下來的全部都是冰淇淋， 結果只有上面那球是冰淇淋，其餘的都是奶油，肥胖罪惡的奶油阿！ 入口沒有很甜，吐司很脆很香，奶油真的很綿密很好吃， 沾了冰淇淋更是增添了不少冰涼的風味。 美式炭燒牛肉薄餅-180元 薄餅真的很薄透，裏頭有少少的肉塊，真的很小塊。 有強調現做感，所以不會冷冷地，一上桌還是有感覺到脆脆的外皮。 旁邊的莎莎醬可以沾取在薄餅的上頭，味道很重且香香的， 但說是牛肉的香味也不是，就是肉塊的味道。 肉桂鳳梨嫩煎雞腿燉飯-260元 店員有強調他們的燉飯米粒是一顆顆粒粒分明的，味道有點小辣偏重。 不要看這個盤子這麼大一個，其實很淺，七個人每人一口就完食，是有這麼小盤嗎？ 店員靦腆的笑說：我們家份量都比較精緻啦！不過雞腿還蠻好吃的， 有嫩煎之名，皮稍焦肉質軟嫩， 也有可能是因為太好吃的而覺得分量不足。 黑糖鬆餅-創意鬆餅-180元 身為鬆餅控怎麼能錯過這麼厚厚片的四大塊份量呢？ 或許是店家有特殊的烤法與做法，黑糖鬆餅的黑糖味存在感很低， 因為剛吃過朋友從澎湖帶來的黑糖糕，忽然真覺得這鬆餅沒味道。 聞起來就像是普通的雞蛋糕一樣。 紅色的放置冰淇淋，旁邊是奶油和軟糖。奶油又裝是在外面， 其實外面真的可以改成冰淇淋的，夏天的熱情需要冰。 或者是改成水果也不賴。不過我們點最便宜款也不能怨嘆。 好吧切切看品嘗滋味，這感覺真的很熟悉，不是過年的「發糕」嗎？ 朋友又相視而笑，我吃不出來又吃一次，發糕無誤。 鬆餅太厚了，中間沒有脆度像是雞蛋糕一樣， 但是可能又有一些黏性，以至於讓人有過年之感， 大家樂團圓，這美麗的錯誤也就原諒他了。 南義風燉煮章魚蝴蝶麵-260元 事情已經進展到大家惡搞食物形容食物口感的同時， 全部都是紅色蝴蝶的蝴蝶麵登場， 南義風就是整個炒番茄？這味道真有點廉價和有說不出來的味道。 麵體本身是稍微有嚼勁，章魚混在香料當中有點難以判斷位置在何處 (避免大家搶食？)所以我也沒吃到就是。 芬芳綠洲-260元 一圈一圈的都是奶油，上面裝飾的是軟糖。 冰淇淋還是跟鑫典一樣是屬於稍微偏甜的香草冰淇淋。 現在不是草莓的季節，但草莓也沒有顯得特別酸，這是值得嘉許的地方， 但是這款明顯因為有非常多的草莓果醬，所以味道真的很甜膩， 這樣子的蜜糖吐司跟外頭印象中的就差不多了， 並沒有特別喜愛的地方。因為就是很多果醬+鮮奶油+吐司磚。 鑫典外頭撒上可可粉的稍為帶點苦度我比較愛， 但是全部都是奶油跟果醬我就不行，完全投降了。 後來才發現每一張餐點的照片都有一張葉子，原來是跳舞香水的標誌。 這間店的裝潢表面雖然看起來很漂亮，店面明亮也很適合照相， 但是聊天或者走動出去外頭上洗手間， 動線上都非常狹窄，可能是要在有限的空間內擠出最多位置來吧。 有趣的是六點鐘一到，整間店的店員小妞都在一起跳舞唱歌。朋友說是整點報時功能， 不過後來等到七點也沒有再跳，據說有壽星的時候還會圍繞著他，蠻令人臉紅心跳的。 我們總共七個人，均攤下來一個人220元，我有點一杯飲料110元，還在可以接受的範圍。 不過應該是不會再來，因為吃飯時間好短，餐點並不是太吸引人再訪，嘗鮮即可。 -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- So what’s wrong with the Blueberry Pie? http://sunyat.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.17.217 ※ cottonbubble:轉錄至看板 Food 07/30 21:04

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