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（中央社台北19日電）彭博社報導，全球最大食品公司雀巢公司（Nestle SA）連續4季營收讓投資人嘆氣。其中1種解決辦法是：瘦身。

這家雀巢咖啡和DiGiorno披薩生產商8日表示，在公布季度營收創4年來最弱後，該公司正「積極檢視」旗下8000種品牌，設法確認其中表現落後者。雀巢指出，今年要達到年度營收成長5%至6%的長期預測，需耗費一番功夫，阻力包括新興市場成長減速、歐洲疲軟以及節食產品、水、冷凍食品業績不振。

面對走緩現象，雀巢執行長薄凱（Paul Bulcke）著手處理表現不佳的營業領域的迫切感增加，尤其是在同業縮小規模之際。

聯合利華公司（Unilever）今年透過脫售資產籌資超過10億美元，以專注於成長更快速的洗髮精及除臭劑業務，執行長波爾曼（Paul Polman）已表示還會有更多動作。卡夫食品公司（Kraft Foods Inc.）及莎拉李公司（Sara Lee Corp.）均已拆為兩家公司，金寶湯公司（Campbell Soup Co.）則正在磋商賣掉歐洲分公司多數持股。

資產管理公司Gardner Russo & Gardner合夥人魯索（Thomas Russo）自1987年起即為雀巢投資人。他接受電訪時表示：「我們所談的是手術，而非截肢。他們分配資金至具有高回報率前景的事業，你將認為那些渴望資本的業務最後可能可出售。我會支持這項作法。」

賣掉大型食品事業對雀巢將是1種解脫。根據彭博彙編資料，雀巢今年強制出售在澳洲與非洲的嬰幼兒營養品執照，創下1997年以1.97億美元將番茄罐頭業務賣給德爾蒙食品公司（Del Monte Foods Co.）之後，該公司最大公開披露的食品相關資產撤資行動。對照之下，聯合利華光是今年就已經以7億美元脫手吉比（Skippy）花生醬，用5.8億美元售出Wish-Bone沙拉醬。

雀巢高階主管在2月的業務匯報指出，冷凍食品事業也承受壓力，主要是越來越多美國消費者認為，冷凍膳食不如新鮮食物營養。雀巢本月表示，Lean Cuisine等冷凍晚餐2013年銷售仍持續為成長而努力。（譯者：中央社徐崇哲）1020819