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Aug 13th 2013, 22:15, by yujhe

作者yujhe (魚哲)

看板Food

標題[食記] 台中，豐原廟東夜市。

時間Tue Aug 13 22:15:08 2013

餐廳名稱：豐原廟東夜市 消費時間：2013/08 地址：台中市豐原區中正路167巷 ------------------------------------------------------------------ 網誌附圖好讀版(強烈建議使用)： http://bbmonster0902.blogspot.tw/2013/08/blog-post_13.html 底下為刪減過的文字版~~ ------------------------------------------------------------------ 依據網路上資料，廟東夜市的形成，起因於慈濟宮的廟會活動吸引了眾多的人潮，攤販也 隨著人潮越聚越多，多數聚集在慈濟宮周圍。後來慈濟宮利用擴建的機會，將一旁的地規 劃給攤販使用，形成現今的廟東夜市。 走到慈濟宮旁的小巷子，魚哲發現巷子內真的是滿滿的人和攤販! 水洩不通絕對不誇張， 同時也要小心店家搬動熱騰騰的備料。 而同樣也是收在口袋清單內的菱角酥就位在廟旁的巷子口，不過魚哲和西路打算先吃主食 ，決定先忽略菱角酥，最後回頭時再來吃，先來個正兆蚵仔煎。 正兆蚵仔煎內的座位不少，但人潮很多，找個位置坐下後和漂亮的阿姨點餐即可。 不過由於魚哲的口袋清單還有很多道菜，於是打算只嚐嚐店內最有名氣的蚵仔煎($60)! 蚵仔煎上面粉紅色的是微甜的醬，深紅色的是醬油，搭配起來甜甜鹹鹹的。而將蛋撥開來 後，發現裡頭是滿滿的空心菜! 和一般的蚵仔煎比較起來，青菜分量多了許多。而裡頭的 鮮蚵數量也不少，只是沒有特別大顆，魚哲很努力想找顆巨人般的鮮蚵，可惜找不到... 但整體來說味道不錯 (青菜真的很多!)，確實是台灣經典小吃，來廟東夜市的人記得來嚐 嚐! 吃完蚵仔煎，下一站就是正老牌肉丸。(魚哲和西路沒那麼會吃，都共食一份啦) 正老牌肉丸位在巷子的右手邊 (從廟旁入口進入)，店內只賣肉丸和貢丸湯，位置不多， 但很巧前面吧檯空出兩個位置，魚哲和西路立刻坐下，請近在眼前的老闆來粒肉丸($35)! 對肉丸不陌生的魚哲 (延伸閱讀：[彰化] 食記｜阿璋肉圓。) 一眼查看出正老牌是使用 油將肉丸加溫，再淋上甜的和鹹的醬料，醬內似乎加了蒜末，有點辛辣。而肉丸裡頭則是 包著肉塊和筍塊，非常傳統。 西路很喜歡正老牌的肉丸，對它讚譽有加，是她此次廟東夜市美食旅行心中的 No.1。魚 哲也很喜歡正老牌的醬料，非常有味道! 吃了蚵仔煎又吃肉丸，口也有點渴了，恰巧碰見口袋清單內野生的金樹鳳梨冰! (就位在 巷子的右手邊) 魚哲和西路決定共點一杯大杯的鳳梨冰($30)邊走邊喝。 金樹鳳梨冰不愧是傳統老店，排隊外帶的人潮始終不減，如果打算內用的話，可以直接入 內找位置坐下點餐。但就在排隊等候的同時，桶內的鳳梨冰早已補充過兩三回，果然好熱 門阿! 而和鳳梨冰同樣矚目的是撈冰阿嬤的強壯二頭肌，好壯... 鳳梨冰的用料很簡單，就只是鳳梨+碎冰，喝起來酸酸甜甜又冰冰的，很消暑又解膩，很 適合吃飽後來一杯，來廟東夜市一定要來喝! 同樣是口袋清單內大名鼎鼎的清水排骨麵店，店內用餐空間非常小! 如果是店內用餐的話 要排隊排很久。但由於魚哲和西路又不打算攜帶著熱騰騰的排骨湯麵回飯店當消夜，於是 決定放棄，繼續向前，所以就不知道排骨麵的味道了。(或許以後有機會能補上，先記住) 放棄清水排骨麵後，走著走著這條巷子也走完了... 在巷子出口處有間象屋雞蛋糕，當天是兩個年輕小夥子在叫賣，魚哲和西路決定買包原味 的吃吃看，當作飯後點心。 雞蛋糕的外皮是軟的 (西路說她比較喜歡硬硬脆脆的外皮)，小包的裡頭約有7~8個，趁熱 的時候嚐起來不錯，算是 cp 值不錯的點心。 (後來散步時發現這條路上有好幾間賣雞蛋糕的... 也有西路喜歡的脆皮雞蛋糕!) 廟東夜市主要就是慈濟宮旁的一條巷子 (傳統老店都在這條巷子內居多)，走完後魚哲和 西路就開始往回走，準備去買巷子口的菱角酥和找看看能帶回飯店當消夜的食物。 (之所以這麼能吃是因為魚哲和西路都共食一份，再加上白天在麗寶樂園玩得太累了啦 ...) 就在走回去找菱角酥的路上，發現菱角酥的隔壁有間彭記東山鴨頭，魚哲決定買些回去飯 店吹冷氣看電視當消夜了啦! (後來發現點的有點多...) 雖說是東山鴨頭，但魚哲不想和鴨頭親親，所以沒點鴨頭... 基本上味道普通，不會說不 好吃，但也沒特別好吃。 在等待東山鴨頭的同時，先派西路去排菱角酥 (完全運用到資工系所學－pipeline)，當 然我們也是買最小份一起吃啦! 在等待的同時，魚哲覺得菱角酥的料理過程很好玩! 總共有三個人聚在小油鍋前，很專心 的從油鍋內挑出炸好的菱角酥，但是他們的眼神超級專注! 手又從沒停下，像是在挑寶石 樣，真的很有趣。 菱角酥的口感很特別，外面酥酥的，但是當咬到裡面的菱角時，是軟的! 是軟的!! 很神 奇的口感! 來廟東夜市也是絕對要吃吃看的啦。 菱角酥吃了，消夜也買了，但回程路上還有個目的地，那就是寶才麵包的豆漿蛋糕! (雖 然已經很飽了，但有網友強烈推薦，說什麼都要來逛逛) 走進寶才店內，魚哲和西路早已鎖定好要買豆漿蛋糕，不過因為當時真的已經很飽了... 想說買一個回飯店就好。沒想到，美麗的阿姨聽見我們要買一個就好時，立刻和我們聊開 了，而當阿姨得知我們是外地來的，立刻說要請我們吃! 馬上就從冰箱內拿出一個切給我 們吃! 寶才的豆漿麵包豆漿味道真的好濃，好好吃喔! 尤其又是阿姨熱心的招待，味道更是加倍 美味! 只可惜豆漿蛋糕需要冷藏保存，而魚哲和西路明天還要去后豐騎腳踏車，但真的十分感謝 美麗的阿姨啦! 下次有機會絕對要再來吃! 強力推薦寶才的豆漿蛋糕，有濃烈的豆漿味喔 ! 呼，花了好一陣時間終於將這些食物打完了! 只能說，下次去台中絕對要再去次廟東夜市 啦! -- --------------------------------------------- 我是魚哲。 http://bbmonster0902.blogspot.tw/ --------------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.114.237.120

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